2025年3月11日 / 最終更新日時 : 2025年3月11日 hsn79526 OnlineShop エチオピアのコーヒー豆についてと新商品紹介 エチオピアのコーヒー豆：世界中で愛される風味の秘密 エチオピアはコーヒーの発祥の地として知られており、そのコーヒー豆は世界中のコーヒー愛好者に愛されています。豊かな風味と個性的な香りで評価されるエチオピアのコーヒー。今回 […]
2025年2月26日 / 最終更新日時 : 2025年2月26日 hsn79526 コーヒーの知識 コーヒー抽出の温度 コーヒー抽出において、温度は非常に重要な要素です。具体的な温度は抽出方法や好みによって異なります。 コーヒーの抽出温度についてのポイント 焙煎度別の温度の推奨 浅煎り：90～95℃。浅入りのコーヒー豆は酸味が多く残り […]
2025年2月3日 / 最終更新日時 : 2025年2月3日 hsn79526 コーヒーの知識 マンデリンのコーヒー豆 1. マンデリンコーヒーとは？ マンデリンは、インドネシア・スマトラ島を中心に栽培されるコーヒー豆の種類で、その名前は「マンデリン」と呼ばれる地域から来ています。特に、スマトラ島の北部、シナブン山周辺で生産されるマンデ […]
2025年1月20日 / 最終更新日時 : 2025年1月20日 hsn79526 コーヒーの知識 意外と知らないコーヒーの成分とカロリー コーヒーは世界中で愛されている飲み物で、毎日の生活の中で欠かせない一杯となっている人も多いでしょう。おいしいだけでなく、目を覚ますための習慣として、またリラックスタイムの一部として楽しむ方も多いですね。しかし、コーヒー […]
2025年1月6日 / 最終更新日時 : 2025年1月6日 hsn79526 コーヒーの知識 コーヒードリップ むらしの時間 コーヒードリップのむらし時間とは？美味しいコーヒーを淹れるための重要なステップ コーヒーをドリップする際に、「むらし」というプロセスを聞いたことがあるかもしれません。むらし時間は、コーヒーの味わいを左右する重要なステッ […]
2025年1月2日 / 最終更新日時 : 2025年1月2日 hsn79526 コーヒーの知識 コロンビアのコーヒー豆 今回は、コロンビアのコーヒー豆についてです。 コロンビアは特にアラビカ種の栽培に優れ、コーヒー業界で非常に人気のある産地です。市販のコーヒーでも多く見かけます。 コロンビアのコーヒー豆の特徴をみていきましょう。 1. 味 […]
2024年12月23日 / 最終更新日時 : 2024年12月23日 hsn79526 コーヒーの知識 グアテマラのコーヒー豆 グアテマラのコーヒー豆は、世界で非常に高く評価されているコーヒーの一つで、豊かな風味とバランスの取れた特徴を持っています。グアテマラのコーヒーは、その風味の深さと独自の香りで知られ、特にエスプレッソやカフェラテのような […]
2024年12月19日 / 最終更新日時 : 2024年12月19日 hsn79526 コーヒーの知識 ブラジルのコーヒー豆 日本で、一番輸入量の多いブラジルのコーヒー豆。みなさん、よく口にすることがあるのではないでしょうか。 今回は、その特徴を紹介していきます。 1. 味わいの特徴 2. 栽培地域と品種 3. 乾燥方法 4. 生豆の特徴 5. […]
2024年12月6日 / 最終更新日時 : 2024年12月8日 hsn79526 コーヒーの知識 コーヒー豆の種類と特徴 コーヒー豆は、主に アラビカ（Arabica） と ロブスタ（Robusta） の2つの種類に分かれます。 それぞれの特徴を見ていきましょう。 1. アラビカ豆（Arabica） アラビカ豆は、世界中で最も多く栽培されて […]
